In meiner Küche stapeln sich leere Konservengläser. In den unterschiedlichsten Größen. Kann man doch bestimmt irgendwann mal wieder gebrauchen: Marmelade kochen, Gemüse einlegen, Nüsse aufbewahren. Haha – NICHT. Zumindest nicht…
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April 2016
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Interessierte und ernstgemeinte Fragen verdienen eine aufrichtige Antwort. Letzte Woche wurde ich an einem Tag von zwei verschiedenen Personen mit der gleichen Frage konfrontiert: Warum bauen sich Veganer Fleischprodukte nach?…
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Es gibt eine recht liebenswerte Macke an uns Norddeutschen, die so manch Zugezogener einfach nicht verstehen kann. Denn bei besonderem saisonalen Obst und Gemüse drehen wir durch. Im Jahresverlauf hangeln…
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Es gibt allein in Deutschland hunderte Wildkräuter, die wir Menschen wunderbar essen können. Trotzdem kennen wir außer Bärlauch, Schnittlauch und Löwenzahn kaum noch welche davon. Und selbst wenn wir noch…