Vor einiger Zeit habe ich parallel zu meinen regelmäßigen Beiträgen auch angefangen, ein eBook über die vegane Restaurantlandschaft meiner Heimatstadt Hamburg zu verfassen. Denn ich merkte, dass viele Blogbeiträge über einzelne…
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Mit grünartig hat Jassi ihr Herzensprojekt für eine nachhaltigere Welt gestartet. Hier teilt sie ihre liebsten veganen Rezepte und nimmt euch mit auf einen Weg zu einem gesunden Planeten.
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FeaturedHauptgerichtkochenRezeptSnacks
Vegane Mini-Lauch-Quiche mit Räuchertofu
by gruenartigby gruenartigManchmal sind spontan improvisierte Rezepte so unfassbar gut, dass man es selbst gar nicht glauben kann. Da ist man ganz unschuldig beim Einkaufen und überlegt nur, was man mit den…
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Über Valentinstag mag man denken, was man möchte. Die einen finden es zu kitschig, oder möchten den Konsum nicht unterstützen. Die anderen verlieren sich in hoffnungslos romantischen Ideen, basteln Geschenke…
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handelnHilfsbereitschaftTierschutzUmweltschutz
Alles verändert sich – und das ist gut so!
by gruenartigby gruenartigPassiert das immer an der Schwelle zur 30? Aufbruchstimmung wabert in flimmernden Wellen um uns herum. Es kribbelt und inspiriert und lässt uns manchmal nicht schlafen. Es scheint fast so,…
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Die bessere Alternative: „Ersatz“-Produkte für Nicht-Veganer
by gruenartigby gruenartig„Ich könnte niemals auf XY verzichten“ (setze ein nicht-veganes Nahrungsmittel deiner Wahl ein). Ein Satz, der wie eine Rechtfertigung ausgeteilt wird. Weil eine rein vegane Ernährung für die Meisten unvorstellbar…
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HauptgerichtkochenRezept
Linsensalat mit gegrillten Aprikosen – Low Carb und vegan
by gruenartigby gruenartigÜberall höre und lese ich das Wort „Abnehmen“. Anfang des Jahres ist Hochsaison für den Traum vom vermeintlich perfekten Körper. Ich kann gut verstehen, dass der Jahresbeginn als Anlass für positive Veränderungen…
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handelnUmweltschutz
DIE Lösung für dein Biomüllproblem: Kompostieren in der Stadtwohnung
by gruenartigby gruenartigAls ich vor ein paar Jahren in die „Großstadt“ Hamburg zog, erlitt ich einen Kulturschock. In Sachen Mülltrennung. Oder besser: Müll-Nicht-Trennung. Denn in diesem Punkt wird Hamburg dem Titel „Umwelthaupstadt“…
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Im Jahr 2016 habe ich wahnsinnig viel gelernt und grünartig eigentlich erst zu dem gemacht, was es heute ist. Ja, ich weiß: Mein Blog ist immer noch klein. Trotzdem bin…
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Stille. Gestern gab es hier nichts Neues zu lesen. Manchmal muss man einen Schritt zurücktreten und hinterfragen, ob das alles so richtig läuft. Ihr wisst, dass dieser Blog auf Qualität…
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Ungewöhnliche Weihnachtsgrüße für Whatsapp [free download]
by gruenartigby gruenartigStellt euch vor, es wäre schon der 24. Dezember. Was wäre das Erste, was ihr morgens hört? Lachende Kinder? Prasselndes Kaminfeuer? Wohl eher nicht. Ich glaube, es ist euer Smartphone.…