In unserer Nicht-veganen Vergangenheit haben wir für Geburtstagsfeiern immer gerne Pizzabrötchen in großer Zahl gebacken. Gerade letztens habe ich an unsere kleinen Parties in der allerersten Wohnung gedacht und dabei…
Hauptgericht
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Suppenkasper aufgepasst! Diese Pizzasuppe ist super für vegane Gäste geeignet, denn sie lässt sich einfach vorbereiten und macht richtig satt. Und darum ist sie auch einer meiner Klassiker für einen…
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Dieses Rezept widme ich all jenen, die häufig hin und wieder Heißhunger auf richtig, richtig fettiges Essen haben. Ob Burger mit Pommes, Lasagne oder -äh- Grünkohl. Einige Gerichte schmecken erst dann besonders gut, wenn…
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FeaturedHauptgerichtkochenRezeptSnacks
Vegane Mini-Lauch-Quiche mit Räuchertofu
by gruenartigby gruenartigManchmal sind spontan improvisierte Rezepte so unfassbar gut, dass man es selbst gar nicht glauben kann. Da ist man ganz unschuldig beim Einkaufen und überlegt nur, was man mit den…
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HauptgerichtkochenRezept
Linsensalat mit gegrillten Aprikosen – Low Carb und vegan
by gruenartigby gruenartigÜberall höre und lese ich das Wort “Abnehmen”. Anfang des Jahres ist Hochsaison für den Traum vom vermeintlich perfekten Körper. Ich kann gut verstehen, dass der Jahresbeginn als Anlass für positive Veränderungen…
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HauptgerichtkochenRezept
Vegane Fußball Bowl – der schnelle Powerboost vor dem Training
by gruenartigby gruenartigVegane Ernährung und Spitzensport: Eine Kombination die sich immer mehr herumspricht. Besonders unter Fußballern werden die positiven Eigenschaften der veganen Ernährung inzwischen stärker angenommen, als noch vor ein paar Jahren. Jüngst…
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HauptgerichtkochenRezept
Das etwas andere Quiche-Rezept: vegane Paprika-Ajvar-Quiche mit Polentaboden
by gruenartigby gruenartigWinterzeit ist Quiche-Zeit! Und da in diesem Gericht tausende Möglichkeiten schlummern, habe ich mich entschlossen selbst kreativ zu werden. Eine vegane Variante mit viel Gemüse, schön würzig und nicht so…
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HauptgerichtkochenRezept
Bring dein Immunsystem in Topform mit einem Rote-Bete-Quinoa-Salat
by gruenartigby gruenartigRote Bete und Ingwer sind eine unschlagbare Kombination für einen guten Start in die Erkältungssaison. Rote Bete besitzt viel Vitamin B und Eisen und Ingwer soll das Immunsystem ankurbeln. Außerdem…