Rezept

“Iiiiiiih Rosenkohl! Das esse ich nicht!” Schon mal gehört? Ja, bei Rosenkohl scheiden sich die Geister. Von vielen verschmäht, von anderen vergöttert. Ich gehöre zur zweiten Gruppe. Und deswegen habe…

Eine der schönsten Dinge in der Weihnachtszeit sind diese ganzen süßen, nach Zimt riechenden (und häufig alkoholisierten;)) Heißgetränke. Ich liebe es, mir die Finger an den warmen Tassen aufzuwärmen. Aber…

In meiner Familie gibt es jedes Jahr an Heiligabend das gleiche Dessert: Zitronencreme. Es ist ein altes Rezept, das vor allem aus Sahne und Eiern besteht. Weder etwas für die…

Dieses leckere Brot habe ich schon dutzende Male gebacken. Früher mit Ei (total sinnlos) und inzwischen 100% vegan. Mein Rezept war rumprobieren und frei Schnauze die Zutaten vermischen. Denn nicht…

Eine Ode an den Herbst! Bunte Blätter, goldenes Licht und frische Luft, die nach Regen und Erde duftet. Alles am Herbst ist toll: Von der Mode bis zur Küche. Und darum…

Wenn ich nach einem anstrengenden Arbeitstag nach Hause fahre, drehen sich in der Regel alle meine Gedanken nur um’s Essen. Was sich im Kühlschrank wohl noch so findet? Und auf…

Es gibt eine recht liebenswerte Macke an uns Norddeutschen, die so manch Zugezogener einfach nicht verstehen kann. Denn bei besonderem saisonalen Obst und Gemüse drehen wir durch. Im Jahresverlauf hangeln…

Kombinationsgabe: Laut Duden die besondere gedankliche Fähigkeit, Dinge miteinander sinnvoll zu kombinieren. Da dieses Wort auf die logische Verknüpfung von thematischen Zusammenhängen abzielt, schreibe ich mir selbst eher eine Kombinationsgabe…

Vegane Ernährung und Spitzensport: Eine Kombination die sich immer mehr herumspricht. Besonders unter Fußballern werden die positiven Eigenschaften der veganen Ernährung inzwischen stärker angenommen, als noch vor ein paar Jahren. Jüngst…

Was habe ich Weingummis geliebt. In allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Natürlich sind die total ungesund – das war mir schon früher klar. Aber von der Konsistenz und der (scheinbar)…