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Rezept

  • kochenRezeptSnacks

    Leicht in den Frühling: Asiatischer Gurkensalat

    by gruenartig 16. April 2015
    by gruenartig 16. April 2015

    Sobald sich die Sonne im Frühling etwas häufiger blicken lässt, bekomme ich mega Hunger auf gesunde und leichte Gerichte. Mein Essen könnte rund um die Uhr aus knackigem Salat, frischem…

  • kochenRezept

    Vegane Flammkuchen: Tomate-Kräuter und Frischkäse-Karotte {Vegan Wednesday}

    by gruenartig 8. April 2015
    by gruenartig 8. April 2015

    Resteverwertung Deluxe! Von unserem Osterfrühstück hatte ich noch einen veganen Frischkäse und die grüne Kräuterpaste übrig. Eine letzte Karotte schrumpelte auch noch in der Küche vor sich hin. Klingt nicht…

  • kochenRezept

    Vegane Brokkoli-Creme-Suppe

    by gruenartig 3. März 2015
    by gruenartig 3. März 2015

    Zum Feierabend (gerne Freitags) gönne ich mir häufig frisch gekochte Suppen. Etwas Warmes zum Abendbrot finde ich einfach großartig, aber es sollte nicht zu schwer vor dem Schlafen sein. Meist…

  • backenRezept

    Veganes Kuchenbuffet

    by gruenartig 10. Februar 2015
    by gruenartig 10. Februar 2015

    Diese Woche habe ich meinen “alten” Kollegen als Dankeschön ein kleines Kuchenbuffet zubereitet. Da ich mit dem veganen Backen noch nicht sehr viel Erfahrung habe, musste ich mich an komplett…

  • kochenRezept

    Schnelles Essen: Süßsaure Soße mit Gemüse

    by gruenartig 3. Februar 2015
    by gruenartig 3. Februar 2015

    Die einfachsten Rezepte für veganes Kochen sind eindeutig in der asiatischen Küche zu finden. Der Grund liegt vermutlich darin, dass dort (im Gegensatz zum europäischen Raum) erst sehr spät und…

  • kochenRezept

    Vegane Spinat-Quiche mit Tomaten und Pinienkernen

    by gruenartig 26. Januar 2015
    by gruenartig 26. Januar 2015

    Ein tolles Rezept, dass man kalt und warm genießen kann: Ich habe wundervolle Kindheitserinnerungen an meinen Vater, der seine vielen mediterranen Geheimrezepte an ruhigen Sonntagnachmittagen für die gesamte Familie zubereitete.…

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Das erwartet dich hier

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Ich bin Jassi...

... und hier ist meine bunte, vegane Wundertüte für Euch. Wenn ihr regelmäßig auf meinem Blog vorbeischaut, werdet ihr ganz leicht selbst ein Teil der grünen Bewegung. Denn jede Woche könnt ihr auf grünartig etwas Neues entdecken: Einfache Rezepte und Nachmach-Tipps für eine nachhaltig gesunde Welt.

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